Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 5 Φεβρουαρίου 2012

ΜΕΤΑ ΤΟ ΑΓΡΙΟ ΚΡΑΞΙΜΟ, ΟΙ "ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ" ΤΟΥ ΣΚΑΙ ΖΗΤΗΣΑΝ...ΣΥΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΑ ΠΕΡΙ "ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ"!...AN KΑΙ ΘΑ ΗΤΑΝ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ ΝΑ ΖΗΤΗΣΕΤΕ ΣΥΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ.


Για μια ακόμα φορά απέδωσε η κινητοποίηση Πατριωτών, που ελέγχουν νυχθημερόν την ανθελληνική προπαγάνδα του Συστήματος!
Φυσικά η παραπάνω ανακοίνωση (δείτε την κι εδώ) θυμίζει...
 http://anti-ntp.blogspot.com/

Σάββατο 17 Δεκεμβρίου 2011

Φτιάξτε σοκολατένια τούρτα τιραμισού



Ένας συνδυασμός που ξετρελαίνει

sidagi.gr
Υλικά
για 10 μερίδες


24 σαβαγιάρ
2 κουταλιές της σούπας κακάο για την επιφάνεια
1 σφηνάκι μπράντι ή γλυκό κρασί μαρσάλα
1 φλιτζάνι δυνατός καφές για το σιρόπιασμα

για την κρέμα:

4 κουταλιές της σούπας κακάο
120 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
50 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια μασκαρπόνε
60 ml ή 1/4 φλιτζανιού λικέρ καφέ
4 κρόκοι

Εκτέλεση

Για να φτιάξουμε την κρέμα, βάζουμε σε ένα μπολ τους κρόκους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια βάζουμε το μπολ σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (σαν σε μπεν μαρί) και τα ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λικέρ και χτυπάμε το μείγμα για λίγα λεπτά μέχρι να αφρατέψει.

Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει για να το χρησιμοποιήσουμε αργότερα.

Ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος και το κακάο και ενώνουμε με τους χτυπημένους κρόκους. Ανακατεύουμε τον καφέ με το μπράντι.

Βρέχουμε τα σαβαγιάρ στιγμιαία στο μείγμα, απλώνουμε 12 σε ένα ορθογώνιο ταψί, τα σκεπάζουμε με τη μισή ποσότητα κρέμας και επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κακάο. Βάζουμε το τιραμισού στο ψυγείο και το αφήνουμε 3-4 ώρες, ώστε να παγώσει. 
 http://www.newsbeast.gr/woman/arthro/275827/ftiaxte-sokolatenia-tourta-tiramisou/